POKOTABI / Shokudo Yunoki

Shokudo Yunoki

Name: Shokudo Yunoki
Address: 104-0052 Tokyo-to Chuo-ku Tsukishima 3-chome 14-2, 104-0052, JP
Telephone: 03-6240-5095

食堂ユの木月島

영업 종료4.5 / 5Google리뷰 111개

쓰키시마 골목길에 자리한 'Shokudo Yunoki'. 다채로운 전채부터 명물 쓰키시마 슈마이, 엄선한 사케까지 한 접시마다 정성이 깃든 저녁 식사의 매력을 소개한다.

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104-0052 Tokyo-to Chuo-ku Tsukishima 3-chome 14-2

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01 / ABOUT THE PLACE

이곳에 대해 알아보기

자리에 앉으면 가장 먼저 계절 식재료를 정갈하게 담아낸 전채 모둠이 나온다. 쓰키시마 골목길에 자리한 'Shokudo Yunoki'의 저녁은 24절기의 계절감을 느끼게 하는 다채로운 작은 접시 요리로 차분하게 시작된다. 식당이라는 친근한 간판을 달고 있으면서도 차분한 분위기가 감돌아 느긋하게 술잔을 기울이기 좋다.

이곳의 대표 메뉴는 '쓰키시마 슈마이'다. 굵직하게 다진 소에서 우러나오는 풍부한 육즙과 양파의 달큰한 풍미가 좋아 우선 양념 없이 본연의 맛을 음미하게 된다. 코스 요리에서는 흑칠미에 참기름과 간장을 곁들인 양념, 김 츠쿠다니와 식초를 섞은 양념, 자가제 발사믹 간장 등 3가지 소스가 함께 제공되어 맛의 변화를 즐길 수 있다.

제철 생선회나 마리네 같은 해산물 요리, 깊은 육수 맛이 살아 있는 요리도 갖추어져 계절마다 식탁의 구성이 달라진다. 요리에 맞춰 반 홉 단위부터 주문할 수 있는 사케나 목 넘김이 깔끔한 병맥주를 곁들이면 각 요리의 개성이 한층 또렷해진다. 봄철의 누에콩 밥처럼 계절 솥밥과 국물 요리로 식사를 마무리하는 코스는 든든하면서도 담백한 여운을 남긴다.

차분한 공간에서 요리에 온전히 집중할 수 있어 혼자 식사하거나 소규모로 도란도란 이야기를 나누고 싶은 저녁에 잘 어울린다. 좌석 수와 재료 준비 사정이 있는 만큼 방문하기 전에 저녁 예약을 해 두는 편이 좋다.

02 / ON THE MENU

마음에 드는 메뉴를 찾아보세요.

06등록 메뉴

'계절의 6채'와 '쓰키시마 슈마이'와 '누에콩 밥'

• 전채: 명물 계절 6채(6종 제철 채소 모둠) • 냉채: 오늘의 회 • 작은 요리: 제철 생선 마리네 • 명물: 쓰키시마 슈마이(2개) 육즙 가득한 명물 '쓰키시마 슈마이'를 메인 반찬으로, 3종류의 양념 소스와 함께 즐길 수 있습니다. 양념 1 흑칠미+참기름+간장 2 김 츠쿠다니+식초 3 자가제 발사믹 간장 • 식사: 누에콩 밥·된장국 '제철을 만끽하고, 명물을 맛보다. 계절을 응축한 특별 코스' 24절기의 변화를 담아낸 '계절 6채'로 시작하는 총 11가지 구성의 쇼트 코스입니다. 본점의 대표 메뉴인 '쓰키시마 슈마이'는 본연의 맛을 즐긴 뒤, 정성을 담아 준비한 3가지 양념으로 맛의 변화를 즐길 수 있도록 재미를 더했습니다. 마무리로는 봄 향기 가득한 '누에콩 밥'을 제공합니다. 장인의 손길과 계절의 정취를 한 접시마다 정성껏 전해 드립니다. ※ 요리 구성은 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 사진은 이미지입니다.